＜材料（8個分）＞
凍った豚こま肉（または豚ひき肉）400ｇ
玉ねぎ（みじん切り）1/2個
A
卵 1個
パン粉 大さじ3
キャベツ 1/2個
B
水 2カップ
顆粒コンソメの素 大さじ1
＜作り方＞
【1】ボウルに半解凍して刻んだ豚肉、玉ねぎ、（Ａ）を入れてよく混ぜる。
【2】キャベツは、ざっくり千切りして600Wのレンジで10分やわらかくなるまでチンしたら水で洗って水気を絞る。
【3】キャベツを【1】に押し付けて、Bをそっと回し入れて弱めの中火で蓋をして10分ほど蒸し焼く。火が通ったら蓋を取り、お好みでケチャップをかけて食べる
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