히읗키친의 두 번째 파스타 도전! 🍝🦐
탱글탱글한 타이거 새우와 새콤한 토마토 소스가 완벽하게 어우러진 깊은 풍미의 파스타를 만들어봅니다.
레스토랑 스타일의 파스타를 집에서도 쉽게 만들 수 있어요!
✨ 이 레시피에서 배울 수 있는 것
✔️ 토마토 소스를 더 붉고 진하게 만드는 법
✔️ 새우를 촉촉하고 탱글하게 조리하는 비법
✔️ 완벽한 플레이팅으로 맛뿐만 아니라 비주얼까지 완성하는 방법
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다음 요리에서 만나요! 👋😊
📌 재료
• 타이거 새우 1마리, 생새우 6마리
• 방울토마토 15개, 찰토마토 1개
• 마늘, 버터, 올리브 오일, 페페론치노
• 월계수 잎, 소금, 후추, 파슬리 가루
• 스파게티 면
📌 chapters
00:00 인트로
00:16 토마토 손질
01:10 새우 손질
02:12 토마토 소스 만들기
03:28 새우 굽기
04:24 면 삶기 & 소스 조리
06:35 플레이팅
10:29 완성 & 시식
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Hieut Kitchen’s second pasta challenge! 🍝🦐
Today, we’re making a rich and flavorful Tiger Shrimp Tomato Pasta with a perfectly balanced tomato sauce.
This restaurant-style pasta is easy to recreate at home!
✨ What You’ll Learn from This Recipe
✔️ How to make a deep red and flavorful tomato sauce
✔️ The secret to cooking shrimp tender and juicy
✔️ How to plate beautifully for a restaurant-quality presentation
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See you in the next recipe! 👋😊
📌 Ingredients
• 1 Tiger Shrimp, 6 Fresh Shrimp
• 15 Cherry Tomatoes, 1 Ripe Tomato
• Garlic, Butter, Olive Oil, Red Pepper Flakes
• Bay Leaves, Salt, Pepper, Parsley
• Spaghetti
📌 Chapters
00:00 Intro
00:16 Preparing Tomatoes
01:10 Prepping Shrimp
02:12 Making Tomato Sauce
03:28 Cooking Shrimp
04:24 Cooking Pasta & Sauce
06:35 Plating
10:29 Final Touch & Tasting
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