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🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 스테인레스 오븐 사각 냄비 : 쿡에버 통3중 27.5*22cm
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✅ 손잡이 없는 냄비: 테팔 매직핸즈
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✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
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✅ 편수 냄비 : WMF 스테인레스 편수 냄비 16cm
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✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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✅ 도마 : 휘슬러 도마
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✅ 온도계 : 탐침 온도계
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✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글
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✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
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✅ 계량스푼 : 쿠진아트 계량 스푼
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✅ 주방 저울 : 0.1g 단위 측정 주방 저울
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✅ 요리용 실 : 요리용 명주 실
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✅ 조리 주걱 : 테팔 인지니오 실리콘 조리주걱
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[고든램지 갈비찜]
- 소갈비 잉글리쉬 컷 6대 (소갈비 or 우대갈비 2~3kg)
- 마늘 15알 https://link.coupang.com/a/b3oniN
- 토마토 퓨레 250g https://link.coupang.com/a/b3onEY
- 레드 와인 750ml (1병)
- 비프 스톡 https://link.coupang.com/a/b3onQw
- 판체타 150g https://link.coupang.com/a/b3oonA
- 양송이 250g https://link.coupang.com/a/b3ooF1
- 장식용 이탈리안 파슬리 https://link.coupang.com/a/b3ooNV
- 소금, 후추, 올리브 오일 https://link.coupang.com/a/b3opak
[멀드 와인]
- 레드 와인: 750ml (1병)
- 카다멈 10개 https://link.coupang.com/a/b3opEy
- 정향 10개 https://link.coupang.com/a/b3opOp
- 스타아니스 2개 https://link.coupang.com/a/b3op3U
- 시나몬 스틱 10cm 1개 https://link.coupang.com/a/b3oqd8
- 레몬그라스 1대 https://link.coupang.com/a/b3oqjQ
- 오렌지 1개 https://link.coupang.com/a/b3oqpY
- 데메라라 설탕 (황설탕) 2테이블스푼 https://link.coupang.com/a/b3oqPC
- 생강 손가락 하나 크기 https://link.coupang.com/a/b3oqX5
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
육식맨 (홈쿠킹&푸드트립) : https://www.youtube.com/@YOOXICMAN
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[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
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