मिनी बटाटावडा आणि पुदिना चटणी | लग्नाच्या पंगतीतले बटाटेवडे वडा तळताना 5 टिप्स Batata VadaPav Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत. ऑर्डर करण्यासाठी | To Order - • Website - https://saritaskitchenofficial.com/ • Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7GV6&marketplaceID=A21TJRUUN4KGV मिनी बटाटावडा आणि पुदिना चटणी | लग्नाच्या पंगतीतले बटाटेवडे, वडा तळताना 5 टिप्स BatataVada Recipe  बटाटावडा रेसिपी | खुसखुशीत बटाटावडा आणि हिरवी चटणी | लग्नाच्या पंगतीतला बटाटा वडा रेसिपी | वडापाव रेसिपी | गोळी बटाटावडा रेसिपी | सरिता किचन बटाटा वडा रेसिपी | Batatavada Recipe | Khuskhushit Batata Vada Recipe | Vadapav Recipe | Goli Batate vade | sarita kitchen batata vada recipe | batata vada recipe in marathi | साहित्य |Ingredients वडा बनवण्यासाठी | For making vada वाटण | Watan • हिरव्या मिरच्या ७-८ |Green chilies 7-8 • लसूण १०-१२ | Garlic Cloves 10-12 • आले १ इंच | Ginger 1 inch • जिरं १ टीस्पून | Cumin 1 tsp • कढीलिंब १०-१२ |Curry leaves 10-12 • कोथिंबीर १/४ कप | Fresh coriander ¼ cup भाजीसाठी | For making batata bhaji • उकडलेला बटाटा ५ मध्यम (४०० ग्राम ) | Boiled potatoes 5-6 med (400 gms) • तेल २ टीस्पून | Oil 2 tsp • मोहरी १/४ टीस्पून |Mustard Seeds ¼ tsp • हिंग १/४ टीस्पून | Hing ¼ tsp • कढीलिंब बारीक चिरून १ टीस्पून | Curry leaves chopped 1 tsp • तयार वाटण / ठेचा | Ready thecha • हळद १/२ टीस्पून | Turmeric ½ tsp • चिरलेली कोथिंबीर थोडी | Chopped fresh coriander some • मीठ चवीनुसार | Salt to taste बेसनाचे मिश्रण करण्यासाठी | For making besan mixture for vada coating • बेसन १ कप | besan 1 cup • तांदूळ पीठ २ टेबलस्पून | Rice flour 2 tbsp • मीठ चिवनुसार | Salt to tast • हळद २ चिमटी | Turmeric 2 pinches • तेलाचे मोहन २ टेबलस्पून | Oil for moyen 2 tbsp • पाणी गरजेनुसार | Water as requried • मिरच्या तळण्यासाठी | • तेल तळणीसाठी | वड्याच्या चटणीसाठी / पुदिना चटणी |For Pudina Chutey • पुदिना पाने १०-१२ | Mint Leaves 10-12 • हिरवी मिरची २ | Green Chilies 2 • आले १/२ इंच | GInger ½ inch • साखर १ टीस्पून | Sugar 1 tsp • मीठ चवीनुसार | Salt to taste • जिरेपूड १/२ टीस्पून | Cumin pw ½ tsp How to make batata vada recipe | how to make babate vade recipe in marathi  • Into a grinding jar take green chilies, garlic, ginger, cumin, curry leaves, coriander and grind to coarse. • heat up oil into a kadai, add mustard seeds and let them crackle.  • then add hing, chopped curry leaves, ready thecha & saute for a min on low flame. • then add chopped fresh coriander, turmeric, salt to taste & mix well • then add boiled potatoes, break the potatoes by hands, dont cut the potatoes. • mix well for 2 mins, then add lemon juice & fresh coriander and turn off the flame. • our batata bhaji is ready, allow it to cool down, to make besan mixture - • into a mixing bowl take besan, rice flour, salt, turmeric, and add water gradually to make lumps free batter. keep it aside for 10 mins. To make pudina / mint chutney - • Into a grinding jar take mint leaves, green chilies, coriander leaves, ginger, sugar, salt, cumin pw some water or ice cubes & grind. • Out pudina chutney is ready. To make vada - • Heat up oil for frying into a kadai. Once oil is med hot take 2 tbsp of oil and add into the besan mixture and mix well. • make small balls from the batata bhaji as shown in the video. • Drop the bhaji balls into the besan mixture, coat well with the batter. • Keep the gas flame to high, drop the coated babata vadas into hot oil, once you drop the vadas, turn the flame to med and fry vadas Fry chilies - • Cut the green chilies slit. fry them inot hot oil, take them out and sprinkle some salt. Serve hot vadas along with mint chutney & fried chilies Other Recipes  • गाड्यावरचा गरमागरम वडापावची खरीखुरी परफेक्ट रेसीपी आणि सीक्रेट चटणी।मुंबई वडापाव/ करा स्वतःचा बिझनेस https://youtu.be/vppc9q5UdYY?si=9DPdyBgxwwpTidrY • नाष्टा सेंटरसारखा बटाटा वडा सांबार | या ५ टिप्स वापरून बनवा खुसखुशीत वडे व सांभार Mumbai Batata Vada https://youtu.be/Qhb_6fREL3o?si=bVwrG7JYtCtQXjDa • सारखा झणझणीत कटवडा | तर्रीदार कट व परफेक्ट बटाटावडा साठी ५ टिप्स, सविस्तर Katvada Recipe https://youtu.be/2ZLxfuPHBig?si=jGhAokq1hLm8W49U • कोणताही चाट "भन्नाटच" होईल जर अशी चटणी बनवाल। चिंच गूळ आणि हिरवी चटणी। Green n Red Chutney https://youtu.be/Cg1IwzJtAXU?si=48Ui7RQaB1K48256 • माझ्या वडिलांच्या 5 टिप्स वापरुन बनवा, कमी तेलकट, कुरकुरीत कांदाभजी पाणी न वापरता Kanda Bhaji Recipe https://youtu.be/ez7v77YJbHo?si=ATBUxinbw6c9fOhn • गाड्यावरच्या गरमागरम खुसखुशीत भजीपावची परफेक्ट रेसिपी | गोल कांदाभजी Kanda Bhaji Pav Saritaskitchen https://youtu.be/q9JsaEM37S8?si=oKsOavzW4PuCUWbb #Batatavadarecipe #vadapavrecipe #bhajirecipe #aalubhondarecipe #saritaskitchenmarathi #saritas #बटाटावडारेसिपी #वडापावरेसिपी #कांदाभजीरेसिपी #वदरेसीपी #सकाळचानाश्ता #saritaskitchen #सरिताकिचन For collaboration enquiries – [email protected]