<迎賓館でぬくもりと食材のおもてなし>
東京23区で唯一の国宝建築・赤坂迎賓館に集まったのは、各国の大使夫妻や公邸料理人たち。
日本の食材の良さを世界に知ってもらうため、「お茶会」と「晩餐会」を開催するという迎賓館初の取り組みです。
総料理長の佐竹洋治さんの事前準備に密着すると、ぬくもりに満ちたおもてなしの姿がありました。果たして、各国大使たちの反応は?
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