أسرار الفطير المشلتت ⁉️باللحمة المفرومة ‼️ وطريقة توريق سهلة وسريعة

#الفطير_المشلتت
#الفطير_الشرقي
#الفطير_الفلاحي


طريقة تحضير الفطير المشلتت بحشوة اللحم المفروم في الفرن:

المكونات:
- عجين فطير مشلتت
- لحم مفروم (بقر أو ضأن)
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- توابل (كمون، فلفل أسود، ملح)
- جبن مبشور (اختياري)

الخطوات: (طريقه اخري )
1. في مقلاة، سخّن القليل من الزيت على نار متوسطة. أضف البصل والثوم واطهِ حتى يصبحا ذهبيين.
2. أضف اللحم المفروم وتبله بالتوابل. اطهِ اللحم حتى ينضج تمامًا.
3. ممكن تضع عليه بقدونس ( اختياري)
4. اترك الحشو يبرد قليلاً.
5. افرد عجين الفطير المشلتت على صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
6. ضع الحشو اللحمي في منتصف العجين.
7. اطو حافتي العجين نحو المنتصف لتغطية الحشو.
8. اضغط على الحواف للإغلاق جيدًا.
9. رشّ القليل من الزيت أو الزبدة على سطح الفطير.
10. اخبز في فرن مسخن على درجة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
11. إذا أردت، يمكنك إضافة بعض الجبن المبشور على السطح خلال الـ 5 دقائق الأخيرة من الخبز.

قدّم الفطير الساخن مع صلصة الطماطم أو المخلل. هذه الطريقة تمنح الفطير قوام مقرمش من الخارج ولين من الداخل. استمتع بهذا الطبق اللذيذ!

بسم الله الرحمن الرحيم، إليك طريقة عمل الفطير المشلتت باللحمة المفرومة باستخدام نصف كيلو من الدقيق في فرن البوتجاز:

المكونات:( طريقه اخري)
- نصف كيلو من الدقيق
- ربع كيلو من اللحم المفروم
- بصلتين متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج، مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1 معلقة كبيرة من الزيت
- 125 جرام من الزبدة
- 250 جرام من الماء + معلقتين مع 1 معلقة كبيرة من السكر + 1/2 معلقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، ضعي الدقيق ونضع الماء تدريجياً مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة ثم ضعي معلقه من الزيت. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.

2. في مقلاة على نار متوسطة، سخني القليل من الزيت ثم أضيفي اللحم المفروم والبصل. قلبي المزيج جيداً حتى ينضج اللحم ويتحول لونه إلى البني.

3. أضيفي البقدونس المفروم وتبيلي المزيج بالملح والفلفل حسب الرغبة. اتركي المزيج على النار لبضع دقائق إضافية.

4. قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الكرة البولينغ. باستخدام الرول، او بيدك قومي بفرد كل كرة إلى شكل دائري رقيق وهنعمل كل فطيرة بكورتين نفرد الفطيرة الاولي ونطبقها علي شكل ظرف ونفرد الثانيه ونضعها داخلها.

5. ثم ضعي ملعقة كبيرة من حشوة اللحم المفروم في منتصف كل فطيرة من العجين. ثم اطو الأطراف على الحشوة لتشكيل دائرة.

6. رتبي الفطائر المحشوة في صينية فرن مدهونة بالزيت. ادهني الفطائر بالزيت من الأعلى او الزبدة .

7. اخبزي الفطائر في فرن البوتجاز على درجة حرارة 200 درجة مئوية او اعلي درجه عندك لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً من الأعلى.

8. أخرجي الفطائر من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً. قدّميها ساخنة مع المرق أو الصلصة المفضلة لديك.

1. وصفة الفطير المشلتت باللحمة المفرومة: طعم مصري أصيل


2. طريقة تحضير الفطير المشلتت بحشوة اللحمة المفرومة خطوة بخطوة


3. فطير مشلتت محشي لحمة مفرومة: مذاق لا يُقاوم


4. أسرار نجاح الفطير المشلتت باللحمة المفرومة


5. فطير مشلتت باللحمة المفرومة: وجبة مميزة لكل الأوقات


6. طريقة سهلة لتحضير الفطير المشلتت باللحمة المفرومة في المنزل


7. فطير مشلتت محشي لحمة: تجربة غنية بالنكهات المصرية


8. الفطير المشلتت مع حشوة اللحمة المفرومة: طعم لا يُنسى


9. تعلمي تحضير الفطير المشلتت باللحمة المفرومة بلمسة منزلية


10. وصفة الفطير المشلتت بحشوة اللحمة المميزة لعشاء شهي





1. **فطير المشلتت: نكهة تُعيد الذكريات**
2. **فطير المشلتت التقليدي: سر الطعم الرائع**
3. **استمتع بفطير المشلتت: وصفة سهلة وسريعة**
4. **فطير المشلتت: الرفيق المثالي للمشروبات الساخنة**
5. **فطير المشلتت: تجربة لذيذة في كل قضمة**
6. **كيف تصنعين فطير المشلتت مثل المحترفين**
7. **فطير المشلتت: خيار صحي ولذيذ لكل وجبة**
8. **فطير المشلتت: قصة حب بين الطعم والشكل**
9. **فطير المشلتت المحشو: لمسة من الإبداع**
10. **فطير المشلتت: أطباق مميزة للعزومات**

الفطير المشلتت,الفطير المشلتت الفلاحي,طريقه عمل الفطير المشلتت الفلاحي الطري,كيفيه عمل الفطير المشلتت باللحمه المفرومه,الفطير المشلتت الفلاحي باللحمه المفرومه,الفطير المشلتت الفلاحى,طريقة عمل الفطير المشلتت,طريقه عمل الفطير المشلتت,عمل الفطير المشلتت,الفطير المشلتت الفلاحي في الطاسه,طريقه عمل الفطير المشلتت باللحمة المفرومه,فطير باللحمة المفرومة,الفطير,فطير مشلتت,طريقه عمل الفطير المشلتت باللحمه المفرومه,فطير المشلتت باللحمة المفرومة فى الفرن




استمتع بهذا الطبق اللذيذ! إذا كان لديك أي استفسارات أخرى، لا تتردد في السؤال.
#الفطير_المشلتت_الفلاحي
#فطير_باللحمة_المفرومة
#meshaltet_pie
#فطير_مشلتت_باللحمه_المفرومه
#ملوي_مورق
#ملوي_معمر
#ملوي_مغربي
#مسمن_مورق_ناجح مسمن
#مسمن
#مسمن_ملوي