Приветствую Родные! Как и обещала подготовила выпуск про Иван-Чай Желаю всем приятного просмотра и возможности заготовить для себя этот Чай!)) Будьте Здоровы и Счастливы!!!
Содержание:
00:00 - Приветствие
01:09 - Как и когда собирать листья (цветки) Иван-чая
09:33 - Польза и достоинства Иван-чая
13:16 - О Боже.. сверчок с большими усами
14:03 - Пробуем напиток сурица (сурья) Подробнее: https://zen.yandex.ru/video/watch/62e7c4a0e5bf11613fa04afb
16:12 - 1-й способ ферментации Иван-чая: стеклянная банка, тепло и солнце / выдержка 1 день (новый для меня)
20:00 - 2-й способ ферментации Иван-чая: пакет с отжатым воздухом и темнота / выдержка до 3-х суток (традиционный для меня)
22:18 - Дома с работы меня ждет Иван.. (чай)
23:40 - 1-й метод обработки листьев Иван-чая: скручивание руками (медленный для фанатов)
25:43 - 2-й метод обработки листьев Иван-чая: пропустить через мясорубку (быстрый для занятых)
29:14 - Завершающий этап: сушка
34:26 - Собираем высушенный Иван-чай, проверяем "выход" готового продукта
36:12 - Вся правда про 2-й способ ферментации, необходимо всё-таки выполнять методику (про выдержку)
37:12 - Дегустация Иван-чая по двум способам его ферментации
44:23 - Завершение
Меня можно найти в социальных сетях и платформах:
*Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/6228b7c9d5872b0d6e9ebfbb
*Телеграм: https://t.me/tb_svet_lubvi
*ВКонтакте: https://vk.com/id55209727
*Чердачные игрушки в ВК: https://vk.com/club67105999
Поддержать мой канал:
*Донат: https://www.donationalerts.com/askme/tatiana82
*Сбер Банк: 2202 2023 3006 4159
Заранее всех БлагоДарю!