일본여행, 도쿄여행을 계획하고 계시는 분들에게 도움이 될 수 있는 이자카야의 추천 영상입니다. 도쿄여행에서 이자카야는 빼놓을 수 없는 장소입니다. 이 영상에서는 와라야키야라는 이자카야의 업태에 대한 이해와 와라야키라는 요리법과 대표적인 요리인 카츠오(가다랑어) 타타기에 대한 유래와 먹는 팁을 소개합니다.
일본에는 47개의 지자체(현)으로 이루어져 있고, 이들 현들 가운데는 독특한 향토요리들이 많습니다. 오늘 소개하는 롯폰기의 와라야키야라는 이자카야는 시코쿠 고치현의 향토요리와 주류를 제공하는 이자카야 입니다.
일본식 실내 분위기, 카운터에서 짚불로 요리하는 것을 보실 수 있는 재미 그리고 다양한 사케와 소주 등은 이 식당의 명물 카츠오 타타키를 즐기는 또다른 매력입니다.
영상에 나오는 곳은 롯폰기점이지만 와라야키야는 도쿄에 12개의 지점이 있습니다. 아래의 URL을 참조하시면 위치 정보와 함께 TableCheck의 공석확인, 실시간 한국어 예약을 하실 수 있습니다.
https://restaurant.surfjapan.net/japan_brand_detail_tablecheck_test.php?brand_no=20982®ion_no=259891