في البداية بدي اعتذر اثناء الشرح انا قلت عن اللحم بعجين الاسود هو عنتابي لا طبعا هالشي غلط اللحم هو العنتابي
خطأ اثناء الكلام
اللحم بعجين الحلبي
مقادير العجينة
كيلو طحين
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
كوبين ونصف ماء
حشوة اللحم بعجين الاحمر ( العنتابي)
٢ بصلة حجم وسط
نصف كيلو
لحم كبابة
نصف باقة بقدونس
نصف باقة نعناع الملعقة كبيرة نعناع يابس
خمس حبات بندورة
حبة فلفل اخضر
حبة فلفل احمر
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة معجون بندورة( دبس بندورة)
ملعقةكبيرة معكون فليفلة ( دبس فليفلة)
حشوة اللحم بعجين الاسود
نصف كيلو لحمة
٢ بصل حجم وسط
كوب صغير دبس رمان او اكتر حسب الرغبة
ملح وفلفل اسود
وصحة والف هنا
#لحم_بعجين #صفيحة #اكلات_حلبية
لاتنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد
https://m.youtube.com/channel/UCQiJp8qR0blrrKbbXCarWhg
انستغرامي
https://instagram.com/sevo.kitchen?igshid=71dc2nn1orpl
فيس بوك
https://www.facebook.com/Sevo-Kitchen-222738691270496/
شاركينا اكلتك ووصفتك على كروب خبزة وكيكة
https://www.facebook.com/groups/280697339654804/?ref=share
تيك توك
https://vm.tiktok.com/ZSgL2SFH/