אלירז שלי אוהבת וניל ויהונתן שלי אוהב שוקו כל שאני מכינה את העוגה כולם מרוצים היא אוכלת את הלבן והוא את השחור ויודעים מה הם אפילו לא צריכים אותי למרות שהם בני 4, ו3 אני רק פורסת להם עוגה והם לבד מחלקים בניהם,
אפילו אתמול יהונתן היה איתי בבית והבאתי לו עוגה הוא אכל את השחור ואת הלבן - אמא אני שומרת לאלירז שתחזור מהגן :)
מבינים למה אני אוהבת להכין את העוגה הזאת?
הכמות מספיקה או לשתי תבניות אינגליש קיק רגילות או תבנית אניגליש קיק גדולה או תבנית חד פעמית גודל סטנדרטי
לקורס קונדיטוריה שלי : איך להצליח כל מתכון
https://eliaabayof.com/%d7%a7%d7%95%d7%a8%d7%a1_%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%99%d7%94_%d7%93%d7%99%d7%92%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%99/
מוזמנים לעקב אחרי גם באינסטגרם:
https://www.instagram.com/hakonditorit_elia?r=nametag
לסדנת חיתוך ועיצוב מגשי פירות וסושי פירות:
https://eliaabayof.com/%D7%A1%D7%93%D7%A0%D7%AA-%D7%9E%D7%92%D7%A9%D7%99-%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%AA-%D7%93%D7%99%D7%92%D7%99%D7%98%D7%9C%D7%99%D7%AA/
לאתר שלי : שם נמצאים כל המתכונים
https://eliaabayof.com/
לטיקטוק שלי:
tiktok.com/@user176912865
למתכון נצטרך:
4 ביצים
כוס שמן
כוס וחצי סוכר
תמצית וניל
אבקת אפיה
2 כוסות מיץ תפוזים (מים\ חלב) וגם שתיה חמה
3 כוסות קמח חד"פ שתיה חמה
3 כפות קקאו
ו2 כפות שוקולית
בקערה נשים את הביצים עם השמן סוכר אבקת אפיה ותמצית וניל ונטרוף בעזרת מטרפה עד לאיחוד מלא של כל המרכיבים
אל תוך הקערה נוסיף לסירוגין את הקמח והמיץ תפוזים כל פעם קצת קמח ונערבב וקצת מיץ אז שהכל נבלע בתוך הבלילה
בתבנית מרופדת בניר אפיה נשמן מעט ונשים חצי מכמות הבלילה של העוגה
את החצי השני נוסיף לו את הקקאו והשוקולית נבחוש היטב ונשים מעל שכבת הוניל
נאפה בתנור שחומם מראש
אם זה תבנית אינגליש קיק רגילה נאפה ב180 מעלות חצי שעה
ואם בתבנית אינגליש קיק גבוהה נאפה ב170 שעה
ואם בתבנית חד פעמי של עוגה נאפה ב180 מעלות 35 דקות
בתאבון