1 किलो मटण सुक्कं आणि गावरान रस्सा परफेक्ट प्रमाणात रेसीपी। करा स्वतःचा बिझनेस, संपूर्ण माहिती
Ingredients / साहित्य
Mutton / मटण 1 kg
Salt / मीठ 2 tsp (20gms)
Turmeric / हळद 2 tsp (10gms)
Oil / तेल 2 tbsp (20gms)
Finely chopped onion / बारीक चिरलेला कांदा 2 med (150gms)
Water / पाणी 1 Litre (approx / अंदाजे)
For Masala / मसाला साठी
Cinnamon / दालचिनी 1 inch
Cloves / लवंगा 7-8
Black pepper / काळी मिरी 7-8
Cumin / जिरे 2 tsp (20gms)
Corriander seeds / धणे 4 tsp (20gms)
White sesame / तीळ 3 tsp (15gms)
Dry coconut / सुके खोबरे 1/2 cup (80gms)
Oil / तेल 3 tbsp (30gms)
Onion sliced / कांदा 5 med (350gms)
Green chillies / हिरव्या मिरच्या 3
Garlic / लसुण 2 गड्डी (50gms)
Ginger / आले 2 inch (30gms)
Red chilly powder / लाल मिरची पावडर 2 tsp
Kanda lasun masala / कांदा लसुण मसाला 4 tsp
Oil / तेल 5 - 6 tbsp (60gms)
Garam masala pw / गरम मसाला पावडर 2 tsp
Chopped fresh corriander / कोथिंबीर
#1किलोमटणसुक्कंआणिगावरानरस्सापरफेक्टप्रमाणातरेसीपी
#सुक्कमटणआणिरस्सा
#gavranmuttonrassa
#मटणभुना
#muttonbhuna
#sukkamutton
#Sukkamatan
#सुकंमटण
#झणझणीतकोल्हापुरीसुकंमटण
#कोल्हापुरीमटणतांबडारस्सा
#तांबडारस्सा
#gavranmutton
#मटण
#मटणरेसीपीमराठी
#मटणथाळीorder