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[11시에만납시다] 궁중음식 연구에 바친 한 평생 - 황혜성 무형문화재 궁중음식 기능보유자 | 19901126 KBS방송
황혜성씨(70세)는 중요 무형문화재 38호 기능보유자로서 한국궁중음식의 대를 잇는 요리연구가이다.
스물한살에 가사과 선생이 되어 칠십이 된 오늘까지 한국의 맛을 찾아내고 보존하는 등 궁중음식 연구에 바친 한평생을 듣는다.
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