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【施設園芸界のレジェンド登場!】“もうかって休める”農業経営のためにやったこと【岩佐と紐解く戦略的農業#11】

マイナビ農業channel 13,268 lượt xem 1 month ago
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@agri.mynavi

▼岩佐と紐解く戦略農業とは▼
売り上げを立てる仕組みづくりが上手な農家を取材する連載企画。

<ゲスト>
高瀬貴文氏(株式会社果実堂 代表取締役社長)
大阪府出身。2001年に建築士として住友不動産に入社。2010年から果実堂の技術指導を行うコンサルティングを担当し、翌年入社。2015年6月、取締役 技術開発本部長 兼 栽培管理本部長・技師長に就任。2019年からは創設者から会社を受け継ぎ、代表取締役に就任。

<出演>
岩佐大輝氏(株式会社GRA 代表取締役CEO)
横山 拓哉(株式会社マイナビ 地域活性CSV事業部 事業部長)


【目次】
0:00 オープニング
0:35 果実堂のオフィスに潜入
1:32 手作業なし!ロボットが自動で行う発注作業
3:58 無駄がない、効率的な“高瀬式”ほ場
7:40 果実堂ってどんな会社?
9:54 栽培効率を上げるための改善方法
12:33 次のステージに向けた新規事業とは?
18:03 高瀬式で新規参入したら儲かる?
19:23 余計な投資をしない!投資判断について
21:18 「人工光型」農業が倒産する理由
23:20 販路と営業交渉の方法
26:05 果実堂は“他者貢献”
27:08 赤字企業から脱却した組織改善
34:29 管理部門の人員を厚くした狙い
38:16 まとめ

☟Webメディア「マイナビ農業」の記事ページはこちら
https://agri.mynavi.jp/2025_01_21_296796/

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