東京・外苑前の「鮨 将司」。
店名は大将の名前からとって「まさし」と読む。
店は外苑前駅から徒歩3分ほど歩いたビルの5階に位置する。
大将の山口将司さんはリッツカールトン東京で鮨を握り、「鮨 ます田」で修行し、京都や東京の「鮨 和魂」の料理長を経て、2020年6月に独立を果たす。
端正な顔立ちに物腰も柔らかく印象もいいです。
おまかせコースは23,000円（税抜）。
つまみは独創的で握りは正統派の江戸前で。
鮨 将司
https://sushimasashi.tokyo/
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13249880/
【寿司111】鮨 将司
https://www.youtube.com/watch?v=TkhdW0QknGw
【寿司112】立ち食い鮨 まさ
https://www.youtube.com/watch?v=IvzpUeiEZcE
【寿司113】寿司 松岡
https://www.youtube.com/watch?v=ewxkBZji7b8
【寿司114】鮓 かね庄
https://youtu.be/9eyD8ovcYM0
【寿司115】鮨 利﨑
https://www.youtube.com/watch?v=zt8u-uYPMCk
【寿司116】松野寿司
https://www.youtube.com/watch?v=eWWD2iUD4mM
【寿司117】あじゅう田
https://www.youtube.com/watch?v=f2xKZ3dgZIk
【寿司118】鮨 おにかい
https://www.youtube.com/watch?v=kt6emVZ0u8c
【寿司119】鮨 杉澤
https://www.youtube.com/watch?v=0UYTP19KZEc
【寿司120】鮨 崚
https://www.youtube.com/watch?v=pOvvrTYWuzg
過去の寿司動画
【寿司1～78】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb
【寿司79～】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQd709XuGMxwIW1cGn05mED4
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Deadlines - Dylan Sitts
City of Mine - Snake City
All My Daughters - Rupert Sachs
Cantrip - Barbatula
Clouded Mind - William Benckert
Cats Walking - Yomoti
Greene St - Nocturnal Spirits
I Still Have My Friends - Loving Caliber
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って書いても読まないでしょうもないコメントしてくる奴いるんだよなぁ
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