#مقروض_ليبي #مقروض_الطاجين #حلويات_ليبية #وصفات_ليبية #وصفات_هنو
🌺🌺🌺🌺🌺
الكوب المستعمل سعة 300 مل.
قياس الطاجين 29x21.
مكونات المقروض:-
كوبين سمادينا.
كوب دقيق.
كوب الا ربع زيت.
ربع كوب سمن دايب.
اكثر من نصف كوب بقليل ماء عطر او زهر.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
🌺
للحشوة :-
600 جرام تمر معجون.
ملعقة سمسم محمص.
ملعقة صغيرة غير مملوءة قرفة مطحونة.
🌺
مكونات العسل:-
3 اكواب سكر.
كوب و نصف ماء.
ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون.
فانيليا. ملعقة ماء عطر او زهر.
🌺🌺🌺🌺🌺
The used cup capacity is 300 ml.
Tray size is 29 x 21.
Ingredients :-
2 cups of semolina.
A cup of flour.
Three quarters of a cup of oil.
A quarter cup of ghee, melted.
A little more than half a cup of blossom water.
Tsp spoon of baking powder.
🌺
For the filling: -
600 gm dates paste.
Tbsp of toasted sesame seeds .
Tsp of ground cinnamon.
🌺
Thick Syrup ingredients:
3 cups sugar.
A cup and half of water.
A quarter of a teaspoon of citris acid.
Vanilla. Spoon blossom water.
🌺🌺🌺🌺🌺
La capacité de la tasse utilisée est de 300 ml.
La taille du plateau est de 29 x 21.
Ingrédients :-
2 tasses de semoule.
Une tasse de farine.
Trois quarts de tasse d'huile.
Un quart de tasse de ghee, fondu.
Un peu plus d'une demi-tasse d'eau de fleur.
Cuillère à café de levure chimique.
🌺
Pour le remplissage: -
600 g de pâte de dattes.
Cuillère à soupe de graines de sésame grillées.
Cuillère à café de cannelle moulue.
🌺
Ingrédients du sirop épais:
3 tasses de sucre.
Une tasse et demie d'eau.
Un quart de cuillère à café d'acide citris.
Vanille. Cuillère à eau de fleur.