おいしいクッキーのために石を３２時間削って石臼にした話 #18 Primitive Japan: Making a Jomon Matate and cook Chestnut Cookies

Twitter始めました！ https://twitter.com/wkend_jomonjin 【 道具を使わず、ゼロから文明を築けるか 】 都会のサラリーマンが、週末をつかって検証していきます。 今回は秋の恵み、栗とクルミで縄文クッキー作り。 クッキーを作るには、木の実を粉にするための石皿（臼）が必要。 ということで、河原で拾った石をコンコン叩いて削って臼にします。 ３２時間の地道なコンコンの末にできた縄文クッキー。その味は果たして・・・？