Hanya guna 4-5 bahan mudah, boleh buat kueh bangkit yang gluten-free, tanpa susu atau kacang
Kuih bangkit adalah kegemaran Aiman , dan juga nenek Ely. Tambah pula jenis yang cair dalam mulut, rapuh dan tak berapa nak manis sangat
Kuih bangkit juga dikenali sebagai coconut cream cookies, tapioca cookies, dan juga dalam bahasa Cinanya 番婆饼. Orang cina suka makan semasa Tahun baru cina (CNY cookies) , orang melayu pula semasa Hari Raya Aidilfitri (kuih raya)
Ely tunjukkan dua cara untuk buatkan kuih bangket ini, iaitu menggunakan tepung sagu, dan juga tepung ubi kayu. Walaupun hampir sama bahannya, tapi cara nak campurkan dan juga hasil akhir kuih bangkit ketara perbezaannya
Seronok sangat sebab dalam satu video ini, boleh belajar dua cara buat kuih bangkit, dan korang boleh pilih korang nak yang mana satu ;)
Korang suka yang mana satu? Kuih tradisional apa lagi yang korang suka dan patut Ely cuba? Komen di bawah k
#kuihtradisional #coconutcookies #resepibasickeli