本期节目主要内容：
02:24 2018五一特辑 云片糕 丰顺县
11:00 2018五一特辑 捆粄类食品 捆粄 丰顺县
21:11 2018五一特辑 婆油豆干 丰顺县
28:04 2018五一特辑 苦笋干 丰顺县
34:39 2018五一特辑 全牛宴 丰顺县
丰顺县隶属于广东省梅州市，独特的地理位置使得潮汕文化与客家文化相互融合，形成了独特的“潮客”文化。丰顺美食自然也体现着“潮客”文化。增添、替代、转变、融合，丰顺人民用自己的劳动和智慧，创造了丰顺美食独特的味道。
《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。
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