台灣罐頭食品中，土豆麵筋一直是長青天王之一，嘉義一間市占率超過一半的麵筋廠，幾乎市面上能看到的罐頭麵筋，都來自這裡。不過能成為現在的台灣麵筋王，工廠也曾歷經40年前經營不善風雨飄搖，從總經理、廠長出走，最後是由一個剛退伍的年輕業務，扛起公司營運，最後將一顆顆香甜軟Q的麵筋，變成大家口中的庶民美食。
#台灣真善美 #食品製造 #加工麵筋
谷王食品
受訪者：高明泉
電話：05-2263978
地址：嘉義縣民雄鄉豐收村好收73-7號
官網：http://www.kuwang.com.tw/about.html
--店家資訊，依店家實際狀況為準--
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【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
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