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2022 한식조리기능사 실기 - 17. 생선전

휴림 huream - 제대로 된 일품요리 7,454 lượt xem 2 years ago
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[ 시험시간 : 25분 ]
동태를 포떠서 계란물을 입히고 지지는 생선전입니다.
동태가 줄어드는 방향을 숙지해서 크기를 맞추세요.😁

과제에 관련된 질문은 아래에 댓글로 남겨주세요.
(🔊 소리가 잘 안 들리시는 분들은 이어폰을 착용하고 시청해 주세요.)

🔍 쉽게 찾기
00:00 인트로
00:43 요구사항 및 재료
01:00 조리 방법
13:22 주의사항
13:46 조리과정 요약
15:01 완성샷

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