500 غرام كفتة الدجاج
4 ملاعق كبيرة قصبور و معدنوس مفرومين
4 ضريسات الثوم
لب واحد ليمة (حامضة مصيرة)
بصلة متوسطة مفرومة
حبة فلفلة حمراء
نصف حبة فلفلة خضراء
ملح، ابزار، ملعقة كبيرة فلفل غبرة، ملعقة كبيرة سكنجبير
200 مل كريمة الطبخ
100 غرام جبن أحمر مبشور
100 غرام جبن موتزريلا مبشور
العجين المورق
https://youtu.be/ZgWsIyvp0hM
بيض، خبز محمص، زنجلان أسود، زنجلان أبيض