【雲林二崙】從西瓜王變台灣無花果先驅！“農業先生”李爺爺的熱血執著 盼孫延續畢生心血∣一步一腳印【雲林二崙爺爺的無花果】20241006

「高高”再”上，我們行還有人比我們更行。」李政慶常常掛在嘴邊的這句話，說的是自己一輩子的自我要求與對農業的堅持。他是台灣早期引進 #無花果 並且以 #有機栽培 成功的先驅之一，現在年近八十，依舊天天上工，不斷吸收農業新知，研究防治配方，甚至還學習 #3C 親自處理網路訂單，農業對他來說是志業... ． 人稱李爺爺的李政慶對農業的投入與執著，很多人是望塵莫及的。從小跟著爸爸務農的他，個性不服輸，不論是種菜還是種西瓜，都費心研究立志做出成績，果然在西瓜栽培領域，他不但接連獲獎還種出”西瓜王”而上過媒體，當農夫有如此成就夠了吧?李政慶卻在中年時轉了個大彎，開始研究有機無花果栽培，花了近十年才穩定收成，成了好多人眼中的傻子，這轉折要從一趟土耳其之旅說起… ． 當年和朋友到了土耳其之後，看到一家餐廳正在播放介紹無花果以及栽種方式的影片，李政慶深受吸引，再加上餐廳上菜時服務生仔細解說無花果入菜對健康的好處，這讓本來就飽受胃疾之苦的他更有興趣了，李政慶決定引進無花果來台灣試著種種看，而且既然為了養生還決心轉型有機，那真是個大挑戰啊!最那些年有機的概念才在台灣興起，李政慶為了學習，不怕辛苦一日奔波三地，綜合三個老師的說法回來自己做實驗，沒想到才剛結果就被鳥吃光光，他只好再架網子做簡易網室保護果樹，天天觀察記錄，就這樣花了近十年才穩定收成，開始號召農友成立合作農場，一起研究種植一起推廣，並把無花果取名”生命果”。這樣的奮鬥堅持不但種出香甜可口的果實，還讓他獲頒”農業先生”和”模範農民”等獎項。 ． 但再多成就都彌補不了李政慶內心的遺憾，那是兩個兒子相繼離世沒能接班，現在老人家唯一的指望就是長孫李憲昌，憲昌從小乖巧，常幫著務農，現在慢慢能獨當一面，但要走在如此自律又出色的阿公後頭並不輕鬆…李政慶重視細節要求不少，讓憲昌壓力大又掙扎，但每每想到阿公大半輩子的努力和滿園子辛苦的成果，就告訴自己不能放棄! 對生命果，爺孫倆代人都有繼續奮鬥的決心!

【一步一腳印 發現新台灣】主持人：詹怡宜
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