【麻煩友】今天的我打倒今天5秒前的我
https://youtu.be/x_r5oQn9RW4
【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員：
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
👩🍳 本集食譜👨🍳
4人份量 Serve4
蠔仔 120g Oysters
方魚乾 1/2 Dried Flounder Fish
芫茜 1/2bunch Coriander
免治豬肉 60g Minced pork
生抽 1/2tsp Soy Sauce
砂糖 1/4tsp Sugar
麻油 少許 Sesame Oil
胡椒粉 少許 Pepper Powder
紹興酒 1/2tsp Shaoxing Wine
雞湯 250ml Chicken Broth
水 500ml Water
白飯 1 Rice
冬菜 10g Preserved Cabbage
00:00 蠔仔粥介紹
01:15 蠔仔洗淨瀝乾水
02:10 方魚乾洗淨去除多餘部分,剪細
04:04 芫茜洗淨切碎
04:37 免治豬肉加入生抽,砂糖,麻油,胡椒粉及紹興酒拌勻醃半小時
05:46 白鑊烘香方魚乾
06:46 白飯浸水,用手弄散飯粒
08:28 下油煎香豬肉碎
09:28 加入雞湯,方魚乾,水,白飯及冬菜煮滾後加蓋以小火煮10分鐘
11:49 加入調味料拌勻加蓋煮5分鐘
13:15 加入蠔仔及芫茜以小火煮勻
15:03 完成
---------------------------------------------------------
📺更多影片📺：
【脆卜卜外層】焦糖雞翼！最邪惡大排檔菜色！Caramelized Chicken Wings [Eng Sub]
https://youtu.be/-bf30Xk8IAQ
【阿婆隱藏配方】美式玉米麵包🌽 根本唔係麵包？Cornbread [Eng Sub]
https://youtu.be/XenX2hlIEdk
【不正宗簡化】$15煮到！蚵仔煎！熱門台式小食！Taiwanese Oyster Omelette [Eng Sub]
https://youtu.be/8VFAEOcj6ME
【台式滷味】滷包DIY！唔洗飛都食到！Taiwanese Lu Wei [Eng Sub]
https://youtu.be/5pBBJBiYjMc
【芫荽愛好者必食點心】山竹牛肉球！最重要加埋呢樣？Steamed Beef Balls [Eng Sub]
https://youtu.be/S-whg4iniOE
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/oyster-congee/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
本片關鍵字:
#蠔仔粥 #潮式 #潮州 #打冷 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog