퇴비, 비료, 농약, 노동 없이 공짜로 매년 더 풍성하게 먹을 수 있는 산야초를 소개합니다.
https://youtu.be/eO7tSPjh5_8
이제 산야초 공부는 241나물교과서로 공부하세요.
독성을 이기는 슬기로운 나물생활 방법
1.적은 양을 먹는다. 건강에 큰 문제가 생기는 것을 막는다.
2.다양하게 나물을 돌려가면서 먹는다.
3.다양한 나물을 한번에 섞어서 먹는다. 중화시킨다.
4.어린잎을 먹는다. 자란 잎에는 독성이 있는 경우가 있다.
5.파랗고 어린 과일 열매는 독이 강한 경우가 많다.
6.데치고 우려낸후 먹는다. 독성이 빠진다.
7.데치고 우려낸 후 말린다. 마른 건나물을 불리면서 우려낸 후 먹으면 맛도 좋고 오래보관하고 안전하다.