सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
सरिताज किचनचे प्रॉडक्ट्स | Saritas Kitchen Products -
1. सर्व प्रकारची लाकडी घाणा तेलं | All Types of Wood Pressed Oils
2. डंकावर कुटून केलेला कांदा लसूण मसाला | Handmade Kanda Lasun Masala
3. सरिताज किचन सेंद्रिय गुळ | Chemical free Jaggery cubes and powder
4. सेंधव मीठ | Pink Himalayan Salt
5. सेंद्रियहळद | Organic Turmeric
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - http://bitly.ws/zDuc
उकडीचे मोदक | उकडीचे मोदक रेसिपी | बाप्पाचे स्पेशल मोदक | महाराष्ट्रीयन पारंपरिक पदार्थ | गणेश चतुर्थी स्पेशल | कोंकणी स्पेशल पदार्थ | Steamed Modak | Steamed Modak Recipe | Maharashtrian Traditional Recipe | Ganesh Chaturthi Special | Konkani Special Recipe | Marathi Modak Recipe
मोदक पिठी ते मोदक (सविस्तर कृती)
पिठी -
तांदूळ कोणते घ्यावेत.
• सुवासिक बासमती रंग थोडा पिवळसर/ थोडे चिरतात
• इंद्रायणी जुना (उत्तम)
• आंबे मोहर उत्तम
कोलम व नवा तांदूळ घेऊ नये.
पिठी साठी साहित्य | For making modak Flour -
• आंबे मोहर तांदूळ १ किलो | Ambe Mohar Rice 1 Kilo
सारण | For Stuffing
• नारळाचा चव २.५ कप | Grated Coconut 2.5 cup
• गुळ बारीक चिरून १ & १/४ कप | Jaggery Powder 1&1/4 cup
• खसखस १ चमचा | Poppy seeds 1 tsp
• साजूक तूप १ चमचा | Ghee 1 tsp
• वेलची पूड १/२ चमचा | Cardamom Powder ½ tsp
मोदकाची उकड | For making Modak Dough
• तांदळाची पिठी २.५ कप | Rice Flour 2.5cup
• पाणी २.५ कप | Water 2.5 cup
• मीठ १ चमचा | Salt 1 tsp
• तूप १ चमचा | Ghee 1 tsp
Steamed Modak Recipe –
For stuffing
• First heat up a kadhai. Add poppy seeds and saute.
• Then add some amount of ghee. Into ghee add grated coconut and saute for 2 minutes.
• Add jaggery and again saute for 3 to 4 minutes.
• Add cardamom powder, poppy seeds and let the mixture to cool down.
To Steam Modak –
• First in a pan, add milk and water together. Let them boil.
• After boiling, add ghee and salt. Mix.
• Turn off the gas and cover this for 10 minutes.
• After 10 minutes, first with masher and then with hands knead it properly.
• Make small balls and roll as a puri and in that add stuffing.
• Give nice shape and make well shaped modak.
• Make all Modak. On Turmeric leaves/ Banana leaves give a steam for 10 to 12 minutes.
• Now Steamed it properly and now delicious steamed Modak are ready to eat.
Other Recipe
मऊसूत सुबक उकडीचे मोदक | तांदूळ कोणता ? पिठी कशी करावी ? सविस्तर कृती Ukadiche Modak SaritasKitchen https://youtu.be/sDtlOF4rXoY
असं प्रमाण वापरा "उकडीचे मोदक" लुसलुशीत होणारच। उकडीचे मोदक बनवायची योग्य सोप्पी आणि योग्य पद्धत https://youtu.be/O89gKjS4G78
100% खुसखुशीत / तोंडात टाकताच विरघळणारे रवा नारळ तळणीचे मोदक । तळणीचे मोदक। Talaniche Modak https://youtu.be/YEA3k3hefOY
गणेशोत्सव स्पेशल, फक्त 1 वाटी गव्हाच्या पिठाचे 30 मोदक, महाग साहित्य न वापरता माव्यासारखे मऊसूत मोदक https://youtu.be/keyIF-pzro4
"कापसासारखे" मऊ "लुसलुशीत" उकडीचे मोदक, जिभेवर ठेवताच विरघळणारे ।Ukadiche Modak ।steamed modak https://youtu.be/XwtBGDUiy0w
असं प्रमाण वापरा आणि सुंदर , सुबक उकडीचे मोदक रेसिपी बनवा | Ganapati Prasad Ukadiche Modak recipe | https://youtu.be/cy0e5A18smA
#उकडीचेमोदक #उकडीचेमोदकरेसिपी #मोदक #तांदळाचेमोदक #उकडीचेमोदकसरिता #कोंकणीमोदकरेसिपी #SteamedModak #SteamedModakRecipe #Modak #TandalacheModak #SteamedModakSarita #KonkaniModakRecipe #
Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) –
https://www.youtube.com/results?search_query=saritas+home+and+lifestyle
Follow Us On Instagram - https://www.instagram.com/saritaskitchenofficial/
Follow Us on FaceBook - https://www.facebook.com/people/Saritas-Kitchen/100053861679165/
For collaboration enquiries – [email protected]
Production By Odd Creatives & Management