#25 沖縄の夏と言えばこれ!シンプルな具で絶対に美味しい!【パパイヤイリチー】レシピ
こんにちは、ななです
動画を観ていただきありがとうございます!
今回は沖縄の夏野菜に代表パパイヤを使って「パパイヤイリチー」を作りました。
沖縄ではパパイヤを熟する前の野菜の段階で収穫して食することがほとんどです!
体にもよくとても美味しいですよ!お弁当に入れたり子供達も大好きな味でご飯がよく進みます!
沖縄では子供を産んだ後、母乳の出をよくするためによくパパイヤ料理を食べたりしますよ!
「イリチー」とは沖縄の方言で「炒める」という意味です☺︎
パパイヤはすでに千切りにされているのは手に入ると楽ですが、今回は丸ごと1個からパパイヤのさばき方と長期保存方法も紹介しています!
ぜひ作ってみてくださいね!
美味しそう!・食べてみたい・作ってみたいと思ったら好評価・チャンネル登録よろしくお願いします。
それではまた次回の動画で〜☺︎
*音楽提供*
Youtube Audio Library
曲 Get Outside!
アーティスト Jason Farnham
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