＃332 炊飯器で簡単温度管理！【ローストビーフ（ソースレシピ有り！）とローストビーフ丼】レシピ
こんにちは、ななです
動画を見ていただきありがとうございます
今回は、炊飯器で簡単に作れる「ローストビーフとローストビーフ丼」を作りました。
炊飯器で安定した温度で作るので綺麗な断面で美味しく作れますよ。
簡単に作れますが、出来上がった後冷蔵庫で１日休ませる工程があるので余裕をもって調理開始してくださいね。
クリスマスやお正月はもちろん日頃作り置きしてサラダにトッピングしたり、サンドイッチにしたり、パーティー料理からおつまみにまで幅広く利用できるのでぜひ作ってみてくださいね。
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それではまた次回の動画で〜☺︎
【材料】
・牛肉モモブロック・・・300g
・塩・・・３g（肉の重さの１%）
・オリーブオイル・・・約小さじ１程度
・玉ねぎ・・・1/2個分
・りんご・・・1/4個分
・きび糖・・・・大さじ１
・赤ワイン・・・大さじ２
・ミツカン酢・・・大さじ２
・醤油・・・大さじ２
「ローストビーフ丼」
・ローストビーフ
・ソース
・温かいご飯・・・150g
・わさび・・・適量
・ネギの小口切り・・・適量
＊音楽提供＊
Canon and Variation – Twin Musicom
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