حلويات العيد 🇩🇿
عندك 3 كيسان فرينة وجدي 33 حبة تشاراك العريان بحشوة طرية معسلة باسهل طريقة ناجحة 💯
La recette vaut la peine d'être essayée, elle est réussie du premier coup, elle a un goût merveilleux, des friandises traditionnelles algériennes.
Ingrédients:
Pâte:
3 tasses de farine
1 tasse de beurre fondu
Un quart de tasse de sucre fin
Cuillère à café de sel
Un quart de cuillère à café de levure douce
Un œuf
Vanille
Une tasse d'eau mélangée à de l'eau de fleur d'oranger
Laisser reposer la pâte une heure ou deux au réfrigérateur
On le façonne en boules de 25 grammes
la farce :
3 tasses d'amandes légèrement grillées et moulues
Une tasse de sucre
2 cuillères à soupe de beurre fondu
Une cuillère à café de cannelle
Vanille
Eau de fleur d'oranger mélangée à un peu d'eau
On frotte bien, puis on le laisse au réfrigérateur pendant plus de deux heures. Vous pouvez également le laisser toute la nuit pour qu'il devienne bien miellé.
Ensuite on le façonne en boules de 15 grammes
La méthode de préparation est montrée dans la vidéo .
N'oubliez pas les œufs et les amandes effilées pour décorer le dessert avant la cuisson
Cuire à 180° par le bas, puis dorer par le dessus.
Des questions sur la recette, laissez un commentaire.