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教你3招😎做出經典白汁不失色|經典港式雞皇飯|為何白汁味道不對版?|當中蹺妙話你知🙌🏻 #經典港式 #雞皇飯 #港式 #港式茶餐廳 #白汁

Kit Mak (Kit Mak Cooking Channel) 47,634 lượt xem 2 years ago
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有沒有試過在家做白汁味道總是有點偏差,講不出什麼不妥,就是有點神秘的甜味或不對的糠味?? 這,好大可能用錯了一種材料🫢!也就是成與敗的關鍵!
快點看看做法。以後做白汁就難不到你了😎

想知道這3招,快點Click 入看看怎樣做!
經典港式雞皇飯
材料:
洋蔥 1/2個
紅甜椒 1/2個
黃甜椒 1/2個
青甜椒 1/2個
雞髀肉 2塊
蒜茸 1湯匙 (或隨意)

醃料:
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
生粉 2茶匙
胡椒粉 少許
生抽 1.5茶匙

白汁:
麵粉 30克
牛油 30克
全脂牛奶 250毫升 (或 全脂淡奶 170毫升+80毫升水)
雞湯 300毫升

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The other old Hong Kong Classic dishes:
Old Hong Kong Style Russian Beef Rice in rich meat sauce
https://youtu.be/0FsuN2X6s_4

Classic Hong Kong Ying Yan Fried Rice
https://youtu.be/_mNesyaiuQU

Old Hong Kong Deep Fried Chicken leg
https://youtu.be/BrcObfFRWh8

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