المقادير 250جرام دقيق جميع الاغراض 2كوب150جرام زبدة طرية أقل من تلت تربع حاجة بسيطة 1جرام بيكنج بودر ربع معلقة صغيرة 30جرام سكر بودرة 2معلقة كبيرة نص معلقة صغيرة محلب (اختياري)الحشو (تمر أو عجوة )