4 الكيكات العيد واش نقوليكم😱 وحدة تنسيكم في الاخرى عاليين ومفشفشين تايحمقو في المذاق وساهلين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا بكم في قناتي ابداعات الشاف سعاد قناة متخصصة في وصفات مغربية وعالمية بطريقة واسرار المحترفين


مقادير الكيك الاول

5 بيضات صغيرة الحجم او 4 بيضات كبيرة
كاس عنبة الا ربع زيت وزبدة او زيت فقط مايعادل 110ml
2كؤوس عنبة ممتلئة تماما وملعقة كبيرة دقق ابيض ما يعادل 250g
قشور حامضة كبيرة الحجم
نصف كاس فيه خليط عصير الليمون وماء مايعادل 70g
2 خمارات خاصة بالحلويات بكين باودر مايعادل 16g
ملعقة صغيرة فانيلا
راس ملعقة نكهة الحامض اختيارية
قبصة ملح
كاس عنبة ممتلئ سكر مايعادل 160g


مقادير الكيك الثاني بالشكلاطة

4 بيضات متوسطة الحجم
زبدة 160g
شكلاطة خاصة بالحلويات نوعية جيدة 180g
سكر خشن 120g
دقيق ابيض 100g
نصف كيس مم خميرة الحلويات مايعادل 4g
قبصة ملح

مقادير الكيك الثالث باللوز

زبدة سبيسيال 160g
بودرة اللوز 180g
دقيق ابيض خلص بالحلويات 140g او نشا 160g
بيض حجم متوسط 3
كاس الا ربع قشدة طرية او علبة يغورت طبيعي او حليب مايعادل 100ml
1 خمارة حلويات ما يعادل8g
قبصة ملح

مقادير الكيك الرابع بالسميد

3بيضات متوسطة الحجم
كاس زيت
كاس سكر خشن
2 خمارات حمراء من فئة 8g
قبصة ملح
كاس عنبة دقيق ابيض
كاس عنبة سميد رقيق( سميدة الحرشة )
2 ساشي فانيلا او ملعقة صغيرة
علبة يغورت اي نكهة انا استعملت نكهة الحامض

ingrédients
cake au citron
4oeuf grand taille
110ml huile et beurre fondu
250g farine
2 sachet levure chimique 16g
sel
160g sucre semoule
zeste de citron
c.a.c vanille
70g jus de citron avec d'eau

moelleux au chocolat

180g chocolat 55%
4oeuf
160g beurre
100g farine
120g sucre semoule
4g levure chimique

cake Amandine

160g beurre
100g sucre
180g poudre amande
140g farine
3 œuf
100ml crème fraîche ou yaourt nature
1.sachet levure chimique 8g
sel

cake semoule

3 œuf
verre de thé huile
verre de thé sucre semoule
sel
yaourt citron
verre de thé farine
verre de thé semoule fine
2 sachet levure chimique 16g


رابط انستاغرام لاسئلتكم او التواصل معي

https://www.instagram.com/p/Cc9AqLHD7IL/?igshid=YmMyMTA2M2Y=


#حلويات_العيد_2022_كيك_كيك_شكلاط#