الكيك الاسفنجي الاحترافي , ب 5 بيضات فقط وبدون محسنات

المقادير بالغرامات :
الوصفة الاصلية ل Thanh Do
المجموعة الاولى:
5 صفار بيض حجم كبير
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
62 غرام زيت نباتي
75 غرام حليب سائل
85 غرام دقيق الكعك ( رابط عمل طحين الكعك في المنزل بالأسفل اذا لم يتوفر جاهز )
40 غرام نشاء الذرة
المجموعة الثانية:
5 بياض بيض حجم كبير
رشة ملح ناعه
ربع ملعقة صغيرة كريم الترتار او عصير ليمون
125 غرام سكر ابيض ناعم الحبيبات

* فيديو عمل دقيق الكعك في المنزل : https://youtu.be/6CyK6tRGPe4
** فيديو كيك الفانيلا بالزبدة : https://youtu.be/HG3xYLOi_R8
*** فيديو شراب السكر لتشريب الكيك الاسفنجي : https://youtu.be/HKx3-KcmoEI


تابعوا حساباتي الانستقرام:
حساب دانه نعمان الانستقرام الرسمي: https://www.instagram.com/dananuman_/​
حساب دانه نعمان الانستقرام للدورات :
https://www.instagram.com/online.es.c...​