2月18日(火)
guest:ひーひゃん @heatmane83
ひーひゃんによる、GarageBandの使い方
台湾料理 興福順
〒310-0913 茨城県水戸市見川町２１３１−１４８５
営業時間
11:00〜14:30
17:00〜23:00
相棒のお勧めでお伺いしたら、臨時休業でした。
むぎ笑や
〒310-0851 茨城県水戸市千波町１７９９−４５ 河田千波ビル
営業時間
11:00〜14:00
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に3台
2023年6月オープン
席構成
カウンター席・2カ所あり計5席程
テーブル席・2名がけ2卓、4名がけ2卓程
その他
学生は大盛り無料
漫画『ONE PIECE』が大好きなご夫婦が始めたお店なので、店内は海を感じさせる拘りのインテリアが飾られていました。
ミックス （鶏ガラ＋とんこつ）単品950円
みそ (単品)950円
ラーメン＋チャーシュー丼1200円
ミックス
具は豚バラチャーシュー2枚に焼海苔、キクラゲ、ほうれん草、タマネギ、長ネギ。
スープの表面を埋め尽くすように具材が敷き詰められておりなかなか豪華。
豚バラチャーシューは厚さ2,3mm程でやわらかくて美味し！しかも2枚のせというのが嬉しい。
シャキシャキのタマネギも良く合います。
麺は水戸の川﨑製麺所製。加水率高めの中太弱縮れ麺。
スープはあっさりめの豚骨スープで、ライトな豚骨醤油味。
「チャーシュー丼」は白飯の上に炙りチャーシュー、卵黄、長ネギをのせたもの。
ご飯の量は大きめのお茶碗一杯分くらい。
チャーシュー率が高く、しっかりと炙られているのでとても香ばしく、卵黄を絡めていただけばもう最高！
相棒が食べていた、みそ
麺は中太弱縮れ麺。
具は豚バラチャーシューにもやし、メンマ、タマネギ、長ネギ、万能ネギ。
こってりというより、あっさりしたスープ。
カウンター席には紅生姜と高菜が用意されていますので味変もできます。
2月20日(木)
大正十五年創業 京都ラーメン伴製麺所 茨城那珂店(きょうとらーめんばんせいめんじょ)
〒311-0134 茨城県那珂市飯田１６３４
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:30
年中無休
2月17日（月）NEW OPEN
京都 熟成醤油ラーメン
セール価格850円→500円
大正十五年創業、京都・舞鶴で製麺一筋百年
場所は喜多方らーめん なか川があった場所。
駐車場は広めです。
テーブル席にご案内されてました。
白を基調としたキレイな店内。
オーダーはタッチパネル方式。
国産鶏と背脂で丁寧に炊き出した極上スープ。
厳選した京都濃口醤油と熟成醤油をブレンドしたこだわりの醤油タレと、自慢の鶏ガラスープとの相性抜群。
コクのある旨味と芳醇な香りが食欲を更にそそります。
麺は加水中程度の細ストレート麺。
こだわりの小麦を使用した自家製麺。
淡麗なスープですが細さでスープを持ち上げてきて、相性が良い。
具材は柔らかく仕上げた自家製チャーシューとメンマ、九条ネギを添えて。
バラチャーシューは脂身の入り方は良く、味付けが濃い目で美味しい。
九条ネギは繊細なシャキシャキ食感で量が多目なのが嬉しい。
高評価＆チャンネル登録よろしくお願いいたします。
チャンネルのメンバーシップはこちらから
https://www.youtube.com/channel/UC8SNTdGG-2xJOCVyvdAEokQ/join