みなさんいつもご視聴ありがとうございます!
今回は、モーニングルーティンです。
娘が9ヶ月になり、5 時起きが定着しました。
毎朝頑張って散歩に行くのがルーティン。
朝日を浴びる時間がとっても幸せです。
みなさんにとって、一日の中で小さな幸せを感じる瞬間がありますように。
★レシピ
きゅうりとチーズのおかかあえ
きゅうり2本
ベビーチーズ4個
めんつゆ(4倍濃縮)大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
鰹節 適量
★春雨のエスニックサラダ
春雨60g
チンゲンサイ1/2株
鶏ひき肉200g
しょうゆ大さじ2
砂糖小さじ3
生姜、にんにくチューブ1cm
レモンの絞り汁1/2
一気に茹でて、あえるだけ!
★焼き浸し
https://cookien.com/recipe/16371/
なす2本
パプリカ(赤)1個
パプリカ(黄)1個
◎白だし大1
◎醤油大1/2
◎しょうがチューブ4cm
作り方
1
◎は大きめの保存容器で混ぜ合わせます。
2
パプリカはへたと種を取り、縦に1cm幅に切ります。(メモ1)
3
フライパンに多めの油(大5)を中火で熱し、オクラを焼きます。焼いているあいだになすのへたを切り落とし、1cm角の棒状に切り、フライパンに入れて焼きます。スペースをあけてパプリカも焼きます。
4
じゅうぶんに火が通ったら、なすの余分な油を切り、熱いうちに保存容器に入れ、よく和えます。オクラとパプリカも同様にします。野菜にぴったりとラップをかぶせて、完成。
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【このチャンネルについて】
30代の日本人主婦が、日々を丁寧に暮らす【暮らし記録Vlog】です。
大学卒業後に上京し、Cabin Attendantになるという夢を叶えました。
8年勤め、国際線ファーストクラスの乗務員としても働きましたが
時差ボケや昼夜逆転の生活で、休みの日は次のフライトへ備えて寝てばかり。
この仕事を休職し、夫婦で田舎暮らしを始めることにしました。
「暮らしを疎かにする人は、幸せになることを怠けている」
という言葉と出会い「毎日の暮らしを楽しめば、幸せになれるのだ」と気付きました。
このチャンネルが、皆さまにとって暮らしを楽しむきっかけとなれば嬉しいです。
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