核桃的營養 聽專家怎麼說【57健康同學會】第536集 2012年

每日攝取適量堅果
已經是營養健康飲食不可少的觀念
護心吃什麼？長壽之果是什麼？
號稱"膽固醇天敵"的堅果是？

健康吃堅果，飲食宜忌你一定要知道
堅果雖養生，吃錯小心可能會致癌！
到底要怎麼吃營養才能更加乘？
日常飲食該又怎樣來應用與料理？
還有各類堅果的好貨挑選與保存
健康同學會這集大公開！


主持人：張雅芳、隋安德
來賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
營養師：謝宜芳
５年７班 全嘉莉：資深醫藥記者
５年５班 劉駿耀：資深媒體人