طاولة رمضان6🌙حلالم فاوحة بالقديد-شوصون بالتن والقوتة-برغل مفور بالخضرة-سلاطة أمك حورية-كفتة البطاطا😍

-حلالم بالقديد:
حلالم
قديد
زيت القديد/زيت نباتي
ملعقة كبيرة طماطم مركزة
ملعقة كبيرة هريسة
100غ حمص
100غ فول مصري
1 بصل
كرافس
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تابل وكروية
1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة ملح

-باتي أو شوصون بالتن والقوتة:
عجينة مورقة
تن
جبن مرحي
عظم مسلوق
معدنوس
زيتون
ملح
فلفل أسود
كركم
ملح -برغل بالخضرة:
500غ برغل
ربطة سبناخ
ربطة معدنوس
1/2 ربطة سلق
3 جزر
1 بصل
150غ جلبانة
150غ حمص منفخ
1/2 رأس ثوم
ملعقة كبيرة طماطم مركزة
ملعقة كبيرة فلفل أحمر
ملعقه كبيرة تابل وكروية
ملعقة كبيرة نعناع شايح
ملعقه صغيرة كركم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
نصف كأس زيت زيتون

-كفتة البطاطا:
بطاطا مسموطة
معدنوس
جبن مرحي
بيضة
شابلور
ملعقة صغيرة تابل وكروية
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
ملح

-سلاطة أمك حورية:
جزر مسموط
ملعقة كبيرة هريسة عربي
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
تابل وكروية
فلفل أسود
ملح

#طاولة_رمضان
#حلالم_بالقديد
#شوصون_التن
#سلاطة_أمك_حورية
#برغل_الخضرة
#كفتة_البطاطا