60買一條鰻魚，馮小廚的拿手菜，香氣四溢，學會做給家人吃【蒜蓉焗鰻魚】

大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇，我每天都会在YOUTUBE上跟大家分享我的家常菜，还有日常生活。希望大家可以关注我哦！谢谢！
砂锅蒜蓉焗鳗鱼食材：
鳗鱼，盐，白糖，生抽，耗油，生粉
姜块，蒜粒，红葱头，料酒，葱花，小米椒圈，米酒

蒜蓉酱：
蒜末，盐，白糖，蒸鱼豉油

总结小知识：
鳗鱼加盐抓捏三分钟清洗更干净
腌制之前一定要擦干表面的水分
喜欢吃鳗鱼的朋友试试这做法哈
这肉质口感绝对不会让你失望额
#馮小廚 #美食 #生活