味美道來｜九龍城貴嶼仔和記隆 傳承75年潮式甜蜜滋味 全港唯一冷凍花生糖非物質文化遺產貴嶼朥餅 嫁女必備五色餅

說起九龍城，大家可能只聯想起是香港的「小曼谷」，但其實在六七十年代，聚居在九龍城有八成都是潮州人。現今位於城南道三層唐樓的貴嶼仔和記隆，見證著九龍城的變遷。歷經兩代，七十四載，第二代負責人楊子儀由9歲便開始跟父親楊波學做餅，一做便是一輩子。談起這些年的故事，他感嘆最美味的城寨粉果已不在，只望自己還守得住潮式糕點的味道。

貴嶼仔和記隆餅家
地址：九龍城城南道59號地舖
電話號碼:23821673

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文：Maggie
攝：林靄怡

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