วันนี้ป้ามีเมนู “ANPANMAN PUDDING BREAD” 🍞🥖🥯😋😋มาฝากจ้า ขนมปังนุ่ม พุดดิ้งละมุน หน้าตาน่ารักตะมุตะมิ ทำได้ไม่ยาก น่าทานมากๆเลยค่ะ มาเตรียมส่วนผสมทำกับกันเลยนะจ้ะ
👉ส่วนผสม
1. แป้งขนมปัง 300 กรัม
2. นมจืด 160 กรัม
3. ยีสต์ 1+1/2 ช.ช.
4. เกลือป่น ½ ช.ช.
5. ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว 50 กรัม
6. น้ำตาลทราย 40 กรัม
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. กลิ่นวานิลลา ½ ช.ช.
👉พุดดิ้ง
1. วิปปิ้งครีม300 กรัม
2. นมจืด 75 กรัม
3. น้ำตาลทราย 25 กรัม
4. เจลาติน 15 กรัม+น้ำเปล่า 30 กรัม
5. เชดด้าชีส 2 แผ่น
📌ตกแต่งตากับปากด้วยช็อกโกแลต ส่วนไวท์ช็อกโกแลตนำไปละลาย ผสมสีแดงและสีส้ม วาดเป็นแก้มกับจมูกวาดเป็นวงกลมขนมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 ซ.ม. พักให้เซตตัวในตู้เย็น 5 นาที