El chaulafán es un delicioso plato ecuatoriano inspirado en la cocina china, hecho a base de arroz frito mezclado con pollo, cerdo, camarones, vegetales y salsa de soya. Es versátil, fácil de preparar y perfecto para aprovechar ingredientes sobrantes. ¡Un clásico lleno de sabor! 🍚🇪🇨