Trong video này, tôi sẽ chia sẻ bí quyết để làm bánh bông lan cuộn thành công 100%, không nứt, không gãy khi cuộn, mềm ẩm và mặt bánh mịn mướt hoàn hảo. Hãy xem ngay để sở hữu bí quyết riêng cho chính mình bạn nhé!
Mold 32*24*3cm or 28*28*3cm
5 eggs (60-65g/egg)
65g cake flour
75g caster sugar
40g vegetable oil
55g milk
3g lemon juice
** Filling:
100g whipping cream
10g icing sugar
*****
模具32*24*3cm或28*28*3cm
5个鸡蛋（60-65克/鸡蛋）
65克蛋糕粉
75克 细砂糖
40克植物油
55克牛奶
3克柠檬汁
** 填充：
100克淡奶油
10克 糖粉
- Đăng ký kênh: https://bit.ly/3DVxzxa
- Facebook: https://bit.ly/3jQZ5oC
- Fanpage: https://www.facebook.com/trangnguyenkit82
- Mạng xã hội: https://bit.ly/40KfwUd
- Instagram: https://bit.ly/3lueqvN
- Email: nthtrang810@gmail.com