BÒ NÉ - BÒ THIẾT BẢN ĐÀI LOAN - CÁCH LÀM KINH DOANH. 鐵板牛肉

#bone
#bobittet
#boluclac
#bothietban
#monnguoihoa

Đường link làm Sốt Tiêu Đen:
https://youtu.be/xx41KM-Xisk

Đường Link làm Pate:
https://youtu.be/6xYI_GK7QcM?si=1gr9NKAFeUCBMgf1

Sốt Dầu Giấm :

100g Giấm Gạo
80g Đường Cát trắng
50ml nước
1/2 Tsp Muối

Tỏi Băm
Dầu ăn

Trộn Xà Lách:

200g Xà Lách Trộn từ 40-60g sốt Dầu Giấm

Bò né
100g Thịt
1/2 Tbsp Nước
1 Tbsp Sốt Tiêu Đen
1/2 Tsp Dầu Tỏi

Cách pha sốt:

100g Sốt Tiêu Đen
60-100g Nước lọc

Topping ăn kèm
Dưa leo
Ngò rí
ớt sừng
Chả
Xúc xích