Tariflerden haberdar olmak için bildirimleri açmayı unutmayın lütfen 🌸
Tarifle ilgili yorum ve beğenilerinizi bekliyorum 🥰
Beni instagramdan da takip edebilirsiniz🥰
https://www.instagram.com/burcu_uge?r=nametag
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml su bardağı ölçüsüdür.
Çay bardağı ölçüsü 125 ml
CREAM PUFF
Hamuru için;
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
70 gr tereyağı
1 çay kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı un
3 yumurta
Not: Sıvı malzemeler kaynadıktan sonra tuz ve şekeri ekleyin.
Kıtır hamur için;
80 gr tereyağ
1 çay bardağı esmer şeker veya toz şeker
1 su bardağı un
Krema için;
4 su bardağı süt
1 çay bardağı+2 yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı nişasta
2,5 yemek kaşığı un
Ocağın altını kapattıktan sonra;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket toz kremşanti
Ganaj için ;
1 kutu krema
200 gr sütlü-bitter çikolata