ブーギー先生が前半、後半はプリスキラTVJPNが作業しました。文旦を3日間、水でさらし苦味を抜きます。時間をかけて丁寧に作業した分美味しさもひとしおです。材料文旦 2個グラニュー糖 三日間水にさらした後の重量の50%水 さらした後の重量の10%ご覧いただきありがとうございました。次回は文旦ピールにチョコレートをかけます。そちらもご視聴いただけると嬉しいです。これからもよろしくお願い致します。