Cà ri gà là món ăn khá quen thuộc bởi hương vị thơm ngon, béo mềm đậm đà trong bữa tiệc gia đình hay dịp sum họp. Hôm nay mình chia sẻ cách nấu vị không quá béo giúp món ăn trở nên ngon hơn mà không quá ngán, nếu có dịp mình áp dụng nấu thử xem sao.
--
00:00 |Giới thiệu
00:29 |Nguyên liệu
- Gà thả vườn / Chicken : 1.5kg
- Sốt cà ri dầu / Curry oil paste : 40g
- Bột cà ri / Curry powder : 3g
- Nước cốt dừa / Coconut milk : 200ml
- Nước dừa / Coconut water : 800ml
- Hành tây / Onion : 180g
- Hành tím / Shallot : 45g
- Khoai môn / Taro : 450g
- Khoai lang / Sweet potato : 350g
- Tỏi / Garlic : 10g
- Ớt / Chili : 10g
- Sả / Lemon grass : 60g
- Ăn kèm : Bánh mì, muối ớt chanh, rau thơm húng quế, mùi tàu
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), hạt nêm (seasoning), đường (sugar), muối (salt)
--
Cách làm
00:56 |Rửa gà cắt nhỏ và ướp
04:59 |Cắt khoai và chiên
06:39 |Xào thịt gà và nấu cà ri
10:58 |Kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Gà nấu nấm vị ngọt thanh thơm ngon bổ dưỡng
https://youtu.be/8ikLm3t_56o
- Gà hấp mướp
https://youtu.be/mm2_v-JkyLI
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui.
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#cà_ri_gà
#cách_nấu_cà_ri_gà_ngon
#cariganhamtranfv
#Nhamtran_FV