#nasidaging #nasidagingutara #airasamkerisik #nasidagingairasamkerisik
assalamualaikum..
selamat menyambut hari raya haji,hari ini saya nak kongsikan resepi istimewa sempena hari raya aidiladha iaitu nasi daging utara bersama air asam kerisik dan tips untuk mendapatkan air asam yang lebih sedap lebih padu dan terangkat.Cara masak nasi daging sangat simple dan mudah sahaja.Sebahagian besar penggemar nasi daging akan makan bersama sup daging atau sup tulang.
resepi lengkap nasi daging utara malina lina pg , boleh baca di blog
http://linapg.blogspot.com/2020/11/resepi-lengkap-nasi-daging-utara-dan.html
NASI DAGING UTARA
by Malina Lina Pg http://linapg.blogspot.com/
Bahan A (rebus daging)
400g daging
2 helai daun bay
Air secukupnya (air kena banyak untuk masak nasi)
Cara-Cara
Satukan semua bahan dan rebus hingga daging empuk.
Asingkan air rebusan dan daging.Hiris nipis daging yang direbus tadi.
Bahan B (nasi daging)
3 cawan beras basmati (cuci bersih, rendam 30min dan toskan)
3 cawan air rebusan daging
1 cawan susu cair
1 sudu besar minyak sapi
1 sudu besar tomato puri
1 kiub ayam (atau kiub pati lembu)
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1 kulit kayu manis
1 bunga lawang
1 labu bawang besar
2 helai daun pandan
2 sudu besar rempah kurma/rempah sup (serbuk)
Sedikit minyak
Cara-Cara
Bancuh rempah kurma bersama sedikit air rebusan daging (yang lain bukan dari 3 cawan tu yea) atau air biasa.Jadikan pes pekat.
Nasi daging ni lina pg masak guna rice cooker sahaja.Panaskan rice cooker dan masukkan minyak masak bersama minyak sapi.
Tumis bunga lawang, kulit kayu manis,bawang besar, daun pandan, bawang putih dan halia.Tumis hingga terbit bau (tak perlu garing)
Masukkan pes rempah kurma dan tomato puri.Tumis hingga pecah daging.
Masukkan hirisan daging dan kacau sebentar.
Masukkan air rebusan daging, kiub ayam dan masukkan beras.Kacau sebati.Kemudian tutup periuk dan tunggu hingga nasi masak.
Setelah nasi masak KEEP WARM.Gemburkan nasi menggunaka garfu supaya nasi tidak patah.
Nasi Daging dan siap.
Cara buat air asam kerisik sedap dan tips air asam pekat & padu
by Malina lina pg
Bahan Bahan
1 sudu besar kerisik
1 inci belacan
1 cawan air asam jawa
10 biji cili padi (hiris)
2 labu bawang holland (hiris)
2 biji tomato (buang biji)
Garam dan perasa/cukuprasa
Air rebusan daging
Cara-Cara
Satukan semua bahan dan seimbangkan rasa.Air asam kerisik siap.
SUP DAGING SIMPLE
by Malina lina pg
Bahan-Bahan
Baki air rebusan daging
sup bunjut
Garam
1/2 kiub ayam
Cara-Cara
Satukan semua bahan dan reneh sekejap.Kalau nak masukkan kentang, karot dan lain2 bahan untuk sup pun boleh.
Sup daging simple dah siap
#malinalinapg #linapgteratakmutiarakasih #resepilinapg #youtubelinapg #resepisimple#resipemudah #carabuat #macammananakbuat #caramasak #resepmudah #resepenakgampang #easyrecipe #resepisedapmudah #resepimudahdansedap #howtocook #howtomake #carasenangmasak #resepimudahdansedap #tipsmemasak #petuadapur #resep #resepi #masak #jommasak #foodchannel #cooking #allaboutfood #masakapasedap #nakmasakapa #ideamemasak #cookery
Please Subscribe My YouTube Channel
https://www.youtube.com/channel/UCx-n...
http://www.youtube.com/c/LiNaPgTerata...
Full Recipe visit my blog
https://linapg.blogspot.my/
Follow My IG
https://www.instagram.com/malina_lina...
FB Pages
https://www.facebook.com/TeratakMutia...
For business inquiry/Advertorial/Sponsorship/Event contact us via email
malina_wida@yahoo.com.my
how to
how to make
how to cook
recipe
cara memasak
cara masak
cara buat
cara membuat
resepi
resipi
resep
nasi daging
nasi daging utara
nasi daging utara air asam
nasi daging utara air asam kerisik
tutorial nasi daging utara
cara masak nasi daging
nasi daging ayaq asam
resepi nasi daging utara malina lina pg
cara buat nasi daging
cara masak nasi daging
nasi daging simple
nasi daging mudah
nasi daging mudah dan sedap
nasi daging utara sedap
cara buat air asam yang sedap
air asam kerisik padu dan mudah