Halo semuanya..
Kue Soes yg selama ini kita kenal sebagai kue jajanan pasar ternyata merupakan salah satu puff pastry yg berasal dari Perancis. “SOES” sendiri berasal dari kata “Choux” yg berarti kubis karena emang bentuk kue ini menyerupai kubis.
Kali ini aku bagikan resep Kue Soes yg menurutku enak banget dan wajib banget kalian cobain.
Selamat mencoba 💕
—————————————————————
FOR BUSINESS : vianney.ryanda@gmail.com
INSTAGRAM : https://instagram.com/vianney_lim99?igshid=zpq37u3ovy6p
TIKTOK : https://vt.tiktok.com/ZSJ4TfXKF/
To be updated on my upcoming videos, please don’t hesitate to hit the SUBSCRIBE BUTTON ❤️
—————————————————————-
KUE SOES
By VianneyLim
Bahan choux :
125 gr mentega
300 ml air
1/4 sdt garam
150 gr tepung terigu protein sedang
4 btr telur utuh
Bahan Vla :
500 ml susu cair full cream
90 gr gula pasir
50 gr tepung maizena
4 btr kuning telur
2 sdm mentega
1 sdm rhum
1 sdt vanilla ekstrak
Credit IG Chenniezhang
#kuesoes #kuesus #choux