বাংলাদেশের মোগল আমলের চকবাজারের ইফতার ২০২৫ | Chawkbazar Iftar 2025
#chawkbazar #chawkbazar_iftar_2025 #chawkbazar_iftar #aydintravel
১৬০২ সালে রাজা মানসিংহ তার সদর দপ্তর ভাওয়াল থেকে পুরান ঢাকায় স্থানান্তরের পর থেকে মূলত ঘড়ে উঠে এই চকবাজার।
এর ১০০ বছর পর ১৭০২ সালে এই বাজারের আধুনিকায়ন করেন নবার মূরশীদ কুলী খা।
কলকাতা জাদুঘরে নাকি এই বাজারের বৃত্তিপ্রস্থ সংরক্ষিত আছে।
এইখানে সবচেয়ে বেশি ক্রেতাদের ভিড় দেখা যায় ‘বড় বাপের পোলায় খায়, ঠোঙা ভইরা লইয়া যায়’ খাবারের দোকানে।
৮০ বছর আগে ১৯৪৫ সালে এই শাহী জামে মসজিদ চত্বরে বাণিজ্যিকভাবে এ খাবার বিক্রি শুরু করেন একজন বিক্রেতা।
এখন বংশ পরম্পরায় তার ছেলেসহ অনেকে বিক্রি করছেন ‘বড় বাপের পোলায় খায়, ঠোঙা ভইরা লইয়া যায়’। এই মুখরোচক খাবারটি।