Hola amigos el dia de hoy con mucho cariño les comparto mi receta de Chilucas que son Quesadillas de Harina fritas , como pueden vaer son bien sencillas y economicas pero enserio quedan bien ricas 😋esta receta ya la tenemos en el canal de hace 2 años y pues les queria renovar el video y mas para las personas nuevas que no han visto los videos Viejitos !
*CON LA CANTIDAD DE FRIJOLES ME SALIERON 13 CHILUCAS , MIS TORTILLAS ERAN MEDIANAS
PARA QUE SE DEN LA IDEA POR SI QUIEREN HACER MAS O MENOS !
- 5 tazas de frijoles de la olla
- aceite o manteca de puerco al gusto
- 1/4 de cebolla chica
- 1 chile serrano o jalapeño opcional
- Jamon de pavo o puerco le puse 225 grs (9 oz)
- Tortillas e Harina las necesarias
- Queso (Mozzarella, Oaxaca, Chihuahua , Manchego) el que tengan en casa
- Aceite el necesario para Freir
*LAS ACOMPAÑAN CON LECHUGA, TOMATE Y QUESO FRESCO , CHILES TOREADOS O SALSA ROJA O VERDE !
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