#churros #chocolate #postre
Esta receta es la favorita de muchos y deseada por todos 😍 unos deliciosos y súper fáciles churros que aprenderás en pocos minutos. Te recomiendo que para estas frituras uses aceite limpio que no sepa a otros alimentos. La salsa de chocolate es maravillosa para acompañarlos aunque con dulce de leche también quedan increíbles…A COCINAR 🧑🏻🍳👩🏻🍳♥️
📐 BOQUILLA O DUYA: Ateco 864
🌿DURACIÓN: la salsa de chocolate en refrigeración puede durarte hasta dos meses
🍫Los churros te aconsejo los consumas recién hechos para que los sientas crocantes
⚖️INGREDIENTES
PARA LOS CHURROS
120 gramos de agua
65 gramos de harina todo uso
1 huevo
30 gramos de mantequilla sin sal
15 gramos de azúcar granulada
1 pizca de sal
PARA LA SALSA DE CHOCOLATE
200 gramos de crema de leche o heavy cream
200 gramos de chocolate semiamargo
90 gr de azúcar granulada
90 gramos de agua
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